Plantes du bassin méditerranéen
Andreas Bärtels
Les Editions Eugen Ulmer, 1998
, ISBN-10:2841380912
, 71/2 x 51/2 in / 190 x 140 mm
, broché
, 400 pages
, 618 photographies/illustrations
, includes index
Guide d’identification de 600 plantes du bassin méditerranéen, toutes illustrées par une photographie couleur. Le livre est consacré aux espèces sauvages indigènes, auxquelles ont été adjointes les espèces qui, introduites depuis des siècles, font désormais partie du paysage. Leurs caractéristiques botaniques et écologiques sont décrites en détail, ainsi que, le cas échéant, leurs usages traditionnels et médicinaux. A la présentation des espèces sauvages, ont été ajoutés deux chapitres consacrés aux fruits et légumes et aux plantes condimentaires et médicinales.